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Cuvée Kontur 2017

trocken

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Nuancen von frischen Preiselbeeren, ein Hauch von Orangenzesten, zart nach Lakritze und Brombeere, mineralischer Touch. Saftig, rotbeeriger Touch, feine Tannine, frisch strukturiert, etwas salzig, zartes Nougat, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

€ 16,00
0,75 l · € 21,33 pro l
verfügbar (Lieferzeit: 2-3 Werktage)
Art.Nr.: 0010
Flaschenverschluss:
Korkverschluss
Rebsorte:
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2017
Lagen/Böden:
Eisenberg: Saybritz – trockene Schieferböden Eisenberg: Reihburg – Kalk, mittelschwerer und schwerer Lehmboden Eisenberg: Hummergraben – tonige, sandige u. eisenhaltige Lehmböden Eisenberg: Paigl – eisenhaltige Lehmböden
Alter der Reben:
20 bis 25 Jahre
Lese/Ertrag:
Oktober 2017 / 40 hl pro ha
Gärung/Ausbau:
Vergärung im Stahltank bzw. Bottich
Abfüllung:
September 2019
Analysewerte
Alkohol:
14 % Vol.
Säure:
6,0 g/l
Restzucker:
1,4 gl/
Trinktemperatur:
16-18°
Trinkreife:
2019-2044
Flascheninhalt:
0,75 L