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Zweigelt
90Falstaff Vegan

Zweigelt

trocken

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Zwetschkenfrucht, unterlegt mit feinem Beerenkonfit und Orangenzesten. Mittlerer Körper, angenehme Kirschfrucht, frisch strukturiert, mineralischer Nachhall, vielseitig einsetzbar.

€ 7,50
0,75 l · € 10,00 pro l
verfügbar (Lieferzeit: 2-3 Werktage)
Art.Nr.: 0013
Flaschenverschluss:
Schraubverschluss
Rebsorte:
Blaufränkisch
Jahrgang:
2018
Lagen/Böden:
Eisenberg: Hummergraben – tonige – sandige, eisenhaltige Lehmböden Deutsch Schützen: Bründlgfangen – eisenhaltige, mittelschwere Lehmböden Hannersberg: Grünschiefer, Dolomit und Kalkschiefer
Alter der Reben:
10 bis 35 Jahre
Lese/Ertrag:
12. + 13. Oktober 2018 / 45 hl pro ha
Gärung/Ausbau:
Maischegärung im Stahltank, Pressung nach zehn Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank, neun Monate im großen Holzfass
Abfüllung:
Juni 2020
Alkohol:
13,5 % Vol.
Säure:
5,5 g/l
Restzucker:
1,0 gl/
Trinktemperatur:
16-18°
Trinkreife:
2020-2030
Flascheninhalt:
0,75 L