Weißburgunder Kalk- und Schiefer

FlaschenverschlussKork
RebsorteWeißburgunder
Jahrgang2019
Lagen/BödenEisenberg: Saybritz- Braunerde mit Felsanteilen, trockene Schieferböden
Hannersdorf: Königsberg – Grünschiefer, Dolomit u. Kalkschiefer
Alter der Reben20 - 25 Jahre
Lese/ErtragEnde September 2019 / 4 hl pro ha
Gärung/AusbauVergärung in neuen und gebrauchten Barriquefässer
AbfüllungMärz 2020
Analysewerte
Alkohol:13,5% Vol.
Säure:5,2 g/l
Restzucker:3,4 g/l
Trinktemperatur8 - 10°C
Trinkreife2021 - 2032
Flascheninhalt0,75 l

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